Patatas y guarniciones
Patatas en bastones
500 g de patata · 10 ml de aceite de oliva · ½ cucharadita de pimentón
Elige tu preparación
Tu mesa, a tu maneraUn plato para cada día.
Un plato para cada día.
Una semana a tu gusto.
Encuentra lo que te apetece, elige cómo prepararlo y guarda tu menú para la semana.
Primero el plato, después la cocina
Encuentra tu próxima receta
200 recetas con ingredientes, pasos y ajustes para tu freidora de aire. Encuentra un plato, marca lo que necesitas y prepara la comida en una o dos zonas.
Separa con comas los ingredientes que quieres encontrar juntos.
Cada plato reúne sus preparaciones. Imágenes ilustrativas; tiempos orientativos.
Todas las recetas
625 recetas
Pollo y pavo
Pechuga con hierbas
2 pechugas de 160 a 180 g · 10 ml de aceite · ½ cucharadita de pimentón
Elige tu preparación
Pescados y marisco
Salmón al limón
2 lomos de salmón de 150 g · 5 ml de aceite · ¼ limón
Elige tu preparación
Vegetarianas y legumbres
Tofu crujiente
250 g de tofu firme · 10 ml de soja · 10 g de maicena
Elige tu preparación
Aperitivos
Empanadillas de atún
8 obleas · 100 g de atún escurrido · 60 g de tomate frito
Elige tu preparación
Cremas y sopas
Crema de calabacín y puerro
80 g de cebolla · 15 ml de aceite de oliva · 400 g de calabacín en dados de 2 cm
Elige tu preparación
Arroces y pasta
Arroz meloso con champiñones
200 g de arroz redondo · 80 g de cebolla · 200 g de champiñones laminados
Elige tu preparación
Cocina al vapor
Salmón al vapor con limón
1 litro de agua para generar vapor · 2 lomos de salmón de 150 g sin espinas · ½ limón en rodajas
Elige tu preparación
Salsas y untables
Hummus suave de garbanzos
400 g de garbanzos cocidos y escurridos · 30 g de tahini · 20 ml de zumo de limón
Elige tu preparación
Masas y panes
Masa de pizza básica
300 g de harina de trigo de fuerza · 180 ml de agua a temperatura ambiente · 5 g de levadura seca de panadería
Elige tu preparación
Cócteles clásicos
Mojito
45 ml de ron blanco · 20 ml de zumo de lima · 6 ramitas pequeñas de menta
Elige tu preparación
Patatas y guarniciones
Patatas gajo
450 g de patatas · 10 ml de aceite · 1 cucharadita de ajo seco
Elige tu preparación
Pollo y pavo
Alitas crujientes
500 g de alitas partidas · 10 ml de aceite · ½ cucharadita de ajo seco
Elige tu preparación
Pescados y marisco
Merluza con perejil
2 lomos de merluza descongelados de 150 g · 5 ml de aceite · ½ cucharadita de ajo seco
Elige tu preparación
Vegetarianas y legumbres
Garbanzos tostados
250 g de garbanzos cocidos escurridos · 10 ml de aceite · ½ cucharadita de pimentón
Elige tu preparación
Aperitivos
Empanadillas de verduras
8 obleas · 160 g de verduras ya asadas y picadas · 30 g de queso
Elige tu preparación
Horno
Rosquillas de masa fermentada
Cantidad base: 4
8 a 14 min de cocción; consulta la preparación previa.
20 min de amasado y formado + 90–135 min de fermentación.
Ingredientes
- 250 g de harina de trigo
- 120 ml de leche templada
- 1 huevo
- 30 g de azúcar
- 25 g de mantequilla blanda
- 4 g de levadura seca de panadería
- Pizca de sal
- 10 ml de aceite para pincelar
Preparación
- Mezcla y amasa todos los ingredientes salvo el aceite durante 10 min, hasta conseguir una masa elástica.
- Fermenta tapada 60–90 min hasta aumentar de volumen. Forma 8 aros pequeños y reposa 30–45 min.
- Pincela con aceite y cocina a 190 °C durante 8–14 min por tanda, separadas sobre base apta.
- Comprueba centro cocido sin masa cruda y deja enfriar sobre bandeja.
Rosquillas cocidas en el centro y base hecha.
El tiempo del catálogo corresponde solo a una tanda de la horno.
Si sobran ingredientes o una preparación perecedera, refrigera dentro de 2 horas en recipientes poco profundos a 4 °C o menos; antes si hace mucho calor. Recalienta únicamente la porción que consumirás y comprueba 74 °C en el centro. Para conservación por alimento, consulta la tabla de FoodSafety.gov enlazada en la guía.
Adaptación orientativa pendiente de prueba en cocina.
Referencia culinaria