Patatas y guarniciones
Patatas en bastones
500 g de patata · 10 ml de aceite de oliva · ½ cucharadita de pimentón
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Cada plato reúne sus preparaciones. Imágenes ilustrativas; tiempos orientativos.
Todas las recetas
625 recetas
Pollo y pavo
Pechuga con hierbas
2 pechugas de 160 a 180 g · 10 ml de aceite · ½ cucharadita de pimentón
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Pescados y marisco
Salmón al limón
2 lomos de salmón de 150 g · 5 ml de aceite · ¼ limón
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Vegetarianas y legumbres
Tofu crujiente
250 g de tofu firme · 10 ml de soja · 10 g de maicena
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Aperitivos
Empanadillas de atún
8 obleas · 100 g de atún escurrido · 60 g de tomate frito
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Cremas y sopas
Crema de calabacín y puerro
80 g de cebolla · 15 ml de aceite de oliva · 400 g de calabacín en dados de 2 cm
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Arroces y pasta
Arroz meloso con champiñones
200 g de arroz redondo · 80 g de cebolla · 200 g de champiñones laminados
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Cocina al vapor
Salmón al vapor con limón
1 litro de agua para generar vapor · 2 lomos de salmón de 150 g sin espinas · ½ limón en rodajas
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Salsas y untables
Hummus suave de garbanzos
400 g de garbanzos cocidos y escurridos · 30 g de tahini · 20 ml de zumo de limón
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Masas y panes
Masa de pizza básica
300 g de harina de trigo de fuerza · 180 ml de agua a temperatura ambiente · 5 g de levadura seca de panadería
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Cócteles clásicos
Mojito
45 ml de ron blanco · 20 ml de zumo de lima · 6 ramitas pequeñas de menta
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Patatas y guarniciones
Patatas gajo
450 g de patatas · 10 ml de aceite · 1 cucharadita de ajo seco
Elige tu preparación
Pollo y pavo
Alitas crujientes
500 g de alitas partidas · 10 ml de aceite · ½ cucharadita de ajo seco
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Pescados y marisco
Merluza con perejil
2 lomos de merluza descongelados de 150 g · 5 ml de aceite · ½ cucharadita de ajo seco
Elige tu preparación
Vegetarianas y legumbres
Garbanzos tostados
250 g de garbanzos cocidos escurridos · 10 ml de aceite · ½ cucharadita de pimentón
Elige tu preparación
Aperitivos
Empanadillas de verduras
8 obleas · 160 g de verduras ya asadas y picadas · 30 g de queso
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Horno
Fajitas de pollo
Cantidad base: 2
18 a 27 min de cocción; consulta la preparación previa.
Preparar los ingredientes antes de empezar; el tiempo de cocción no incluye cortar, descongelar ni los reposos que indican los pasos.
Ingredientes
- 300 g de pollo en tiras
- 1 pimiento
- 1 cebolla pequeña
- 10 ml de aceite
- 4 tortillas
- ½ cucharadita de comino
- ½ cucharadita de pimentón
- Sal al gusto (opcional)
Preparación
- Aliña el pollo con comino y pimentón; corta las verduras.
- Hornea pollo en zona 1 y verduras en zona 2 a 195 °C, removiendo; verduras 19–29 min.
- Comprueba 74 °C en el pollo y monta las tortillas fuera de la máquina.
Mide 74 °C en el centro de la parte más gruesa, sin tocar hueso. El dorado exterior no garantiza que el centro esté cocinado.
Usa la receta de pimientos para ajustar el inicio de cada zona.
Si sobran ingredientes o una preparación perecedera, refrigera dentro de 2 horas en recipientes poco profundos a 4 °C o menos; antes si hace mucho calor. Recalienta únicamente la porción que consumirás y comprueba 74 °C en el centro. Para conservación por alimento, consulta la tabla de FoodSafety.gov enlazada en la guía.
Adaptación orientativa pendiente de prueba en cocina.
Referencia culinaria